胡椒香る塩チンジャオロース♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は細切り、ピーマンは千切りにする。

2. 2

   ビニールに豚肉と酒、片栗粉、生姜を加えて、モミモミし、10分おく。

3. 3

   フライパン弱火で、2を入れて炒め、色変え変わったら、ピーマン、たけのこを加えてしっかり炒める。

4. 4

   3に◎を入れてとろみがつくまで混ぜ炒めたら完成。

5. 5

   器に盛り付け胡椒をふりかける。