つるむらさきと豆腐の炒め物♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は手でちぎり、ザルに入れて水を切る。
   (30分目安)
   
   ねぎは斜め切りにする。

2. 2

   つるむらさきはざく切りにし、レンジで1分加熱する。

3. 3

   フライパンに2を入れて、軽く炒めたら、豆腐、◎を加えて3〜4分炒めて完成

4. 4

   器に盛り付けおかかとねぎをトッピング。