かぼちゃの下ごしらえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よく洗い、スプーンなどで中のタネをとる
   外の皮をカット、さらに半分に切って食べやすい大きさにカットする

2. 2

   水気のある状態でかぼちゃを耐熱ボウルにいれて、軽くラップし６分前後加熱する

3. 3

   このまま料理で使用する場合、固形で冷凍する場合は少しかためでも大丈夫です

4. 4

   柔らかくなっていたらマッシャーでつぶし、保存用はラップに包んでジッパーに入れ冷凍する
   
   ＊お箸などで線を入れておくと割るのも簡単です