鶏むねとゴーヤのさっと炒め♩ レシピ・作り方

Name: 鶏むねとゴーヤのさっと炒め♩
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ゴーヤ 1/3; ピーマン 2個; 鶏胸肉皮なし 1/2; ◎鶏ガラ 小さじ1; ◎塩 少々; ◎生姜みじん切り ひとかけら分; ◎あらびき胡椒 少々; ごま油 小さじ1

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約15分
300円前後

ciciino

ピーマンとゴーヤ、鶏胸肉で簡単炒め♩

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ゴーヤ: 1/3

ピーマン: 2個

鶏胸肉皮なし: 1/2

◎鶏ガラ: 小さじ1

◎塩: 少々

◎生姜みじん切り: ひとかけら分

◎あらびき胡椒: 少々

ごま油: 小さじ1

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作り方

1

ゴーヤは種とワタを取り除き、薄切りにする。
ピーマンも種を取り、千切りにする。
2

鶏胸肉は分量外の熱湯で10分程茹でたら、手で軽く解す。
3

フライパンに1、2、◎を入れて5分炒めたら完成。

器に盛り付け、ごま油をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

ヘルシーな炒め物が食べたくて

公開日：2021/09/04

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このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588