ニンニク味噌トンテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースに塩胡椒をし、両面薄力粉をまぶす

2. 2

   フライパンに油をしいて、片面を焼き、焼き目がついたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きをする

3. 3

   味噌、酒、みりん、ニンニクを混ぜ合わせておく

4. 4

   両面焼き色が付いたら、混ぜ合わせた調味料を入れる

5. 5

   調味料が一通り煮立ったら完成！