やみつきになるぞ❤️超やわらか〜ゆで鶏と梅ごま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の筋を切り取り除く
   
   塩を両面に振り全体にすり込む

2. 2

   鍋にたっぷりの水を入れて
   沸騰するちょっと手前になったら
   ①を入れる

3. 3

   沸騰したらもう一度
   取り上げ、クッキングペーパーを
   何枚か並べて鶏肉を包む
   
   
   ※ここで、アクをとる

4. 4

   弱火で30分茹でる

5. 5

   茹でてる間にきゅうりを水で
   サッと洗い細切りにする

6. 6

   ④が出来たら一口大に切る

7. 7

   ⑤のお皿に⑥を並べる

8. 8

   ★を混ぜてタレを作る
   
   茹で汁を入れてまた混ぜる

9. 9

   ⑦に⑧をかけて完成°˖✧