やみつきになるぞ❤️超やわらか〜ゆで鶏と梅ごま レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉の筋を切り取り除く
   
   塩を両面に振り全体にすり込む

   

2. 2 鍋にたっぷりの水を入れて
   沸騰するちょっと手前になったら
   ①を入れる

   

3. 3 沸騰したらもう一度
   取り上げ、クッキングペーパーを
   何枚か並べて鶏肉を包む
   
   
   ※ここで、アクをとる

   

4. 4 弱火で30分茹でる

   

5. 5 茹でてる間にきゅうりを水で
   サッと洗い細切りにする

   

6. 6 ④が出来たら一口大に切る

   

7. 7 ⑤のお皿に⑥を並べる

   

8. 8 ★を混ぜてタレを作る
   
   茹で汁を入れてまた混ぜる

   

9. 9 ⑦に⑧をかけて完成°˖✧