イワシの竜田揚げ、なめこのカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、なめこを入れて1分ほど煮たら、麺つゆ、カレールーを溶き、さらに1分ほど弱火で煮ます。

2. 2

   1とは別にうどんを茹でて、湯切りします。（この水は分量外）

3. 3

   温めたイワシの竜田揚げを2cm幅ぐらいに切り２の上に並べます。

4. 4

   ３に４をかけ、小口切りしたねぎを散らし、辛味スパイスを振ります。