ハンバーグ、いんげん、にんにく、卵の焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに浅く水を貼り煮立てたら、うどんを入れてほぐし軽く茹でたら湯切りして退避します。

   

2. 2 ハンバーグは薄く短冊状に切り、いんげんは3cmぐらいに、にんにくは薄く輪切りにします。
3. 3 ハンバーグの片面を良く焼きます。

   

4. 4 ハンバーグをひっくり返し、ごま油を足して、いんげんとにんにくを炒めます。

   

5. 5 溶き卵を加え炒ります。
6. 6 うどん、麺つゆを加え炒めます。

   

7. 7 皿に移したらオレガノを振ります。