魚レシピ めかじきレシピ めかじきののり塩ピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
めかじきはお酒をかけておく
※冷蔵庫で10分程度、臭みをとるため - 2 キッチンペーパーで水気を拭き取り、6等分くらいに切る
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3
塩コショウをかける
※塩は若干多めのほうが青のりと合います！ - 4 めかじきに薄力粉をまぶす
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5
ボウルに卵、青のりを入れよく混ぜる
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6
手順4のめかじきを手順5の卵液によく絡めてから、フライパンで揚げ焼きにします！
※周りが固まるまでは触らない！固まったら裏返します
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関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）ピカタ小麦粉
- 料理名
- めかじかののり塩ピカタ
★MEI★
パン講師の資格取得しました♪
簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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