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まいたけと竹の子の味噌汁 レシピ・作り方
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100円以下
naben
おいしい組み合わせ
材料(1人分)
まいたけ
1/4パック
竹の子 (水煮、細切り)
40g
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
270ml
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作り方
1
まいたけは手で縦に細く裂きます。
2
鍋で水をひと煮立ちさせたら、まいたけを入れて数分煮ます。
3
竹の子の水煮を入れて、再度煮立たせます。
4
火を止めたらだしと味噌を溶かします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水煮の水があればそれも入れてしまってよい
きっかけ
竹の子とキノコを食べたくて
公開日:2021/07/02
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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