竹の子、白菜、まいたけの卵焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大にざく切りに、まいたけは手で縦に細く裂きます。

2. 2

   1をごま油で炒め、火が通って来たら溶き卵を入れて炒ります。

3. 3

   卵が固まって来たら焼きそばの麺を入れてほぐし、竹の子、麺つゆ、中華ソースを加え炒めます。

4. 4

   皿に移したら胡椒を振ります。