厚揚げ、小松菜、にんにく、鶏レバーの塩ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にんにくは薄く輪切りに、小松菜は数センチにざく切りに、厚揚げは1cm弱の厚さに切ります。鶏のレバーはくしから外し、薄く刻みます。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら中華麺を入れてほぐし、にんにくを入れて1分ほど煮ます。
- 3 小松菜と厚揚げ、鶏レバーを入れて2分ほど煮ます。
- 4 チキンコンソメ、麺つゆを溶いて器に移します。
- 5 七味唐辛子を振ります。
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