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小松菜
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小松菜とエリンギのガーリック炒め☆ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ななじまる
あと1品足りない時に。シンプルな塩味の炒めものですヽ(・∀・)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
小松菜(サラダ小松菜)
100g
エリンギ
小さめ2本
塩
少々
すりおろしにんにく(チューブ)
1〜2センチ程度
ごま油
小さじ1
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作り方
1
小松菜は洗ってざく切りにする(茎と葉の部分は分けておいて下さい)
エリンギは薄切りに切る。
2
フライパンに、ごま油とにんにくすりおろし(チューブ)を入れて温め、エリンギを炒める。次に小松菜の茎部分をしんなりするまで炒める。
3
最後に小松菜の葉の部分を入れて炒めたら、塩で味を整えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サラダ小松菜を使うと苦味が少なく美味しいです(=´∀`)人
きっかけ
夕飯のあと1品に作りました♪ヽ(・∀・)余っていたサラダ小松菜とエリンギを使い切りたくて。
公開日:2021/05/04
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ななじまる
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