おくら、パセリ、じゃがいものサンドイッチ レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃがいも（ふかしたもの） 1/4個
- マヨネーズ 大さじ2/3
- お酢 小さじ１
- オクラ 1本
- 食パン 8枚切り2枚
- ごま油 小さじ1/2
作り方
- 1 オクラは細かく刻み、ごま油と和え、電子レンジで加熱します。
-
2
じゃがいもをつぶし、1とマヨネーズ、お酢と混ぜます、パンに塗ります。
-
3
パセリをちぎってのせ、もう1枚のパンで挟みます。
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