小松菜、豆腐、豆板醤、卵の焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
豆腐はサイコロ状に切り、水が出たら捨てます。
小松菜は4cmに切ります。 - 2 ごま油で小松菜、もやし、豆腐を炒めながら、溶き卵を炒ります。
- 3 焼きそばの麺を加えほぐしたら、中華ソースと豆板醤、醤油を加え炒めます。
きっかけ
豆腐と豆板醤で辛い焼そばを食べたくなって
おいしくなるコツ
豆板醤は入れすぎないように。 色を付けたくてつい沢山いれたくなりますが辛いので。
- レシピID:1950022618
- 公開日:2021/03/18
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