離乳食後期から！お焼き風ドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 イオンで販売されている”お米のかわりに食べる6種の彩り野菜”とかぶるくらいの水(分量外)を鍋に入れて火にかける。
   (好みの野菜でも可能です)
2. 2 沸騰して10分程度たったらザルにあげて水気を切る。

   

3. 3 ホワイトソースを作る。
   バターをレンジで30秒温め溶かす。溶けたら小麦粉を入れてダマにならない様に混ぜる。
4. 4 豆乳を50ml加えてしっかり混ぜる。混ざったらさらに50ml追加して混ぜる。
5. 5 鍋にホワイトソースを入れて弱火で火にかける。周りがフツフツとし、トロミがでたら火からおろす。
6. 6 ホワイトソースと彩り野菜を混ぜ合わせる。

   

7. 7 ご飯(今回は軟飯を使いました)と粉チーズも入れて混ぜ合わせる。

   

8. 8 中火でフライパンを温める。温まったら弱火にし、スプーンですくって乗せていく。
   
   今回は丸くしましたが、食べやすい形で大丈夫です。

   

9. 9 チーズのいい香りがしてきたら、全体がフツフツとしてくるのでひっくり返す。
   
   100円ショップで売ってるもんじゃ焼き用のヘラが便利です☺

   

10. 10 焼き色が両面についたらできあがりです☺

    

11. 11 この分量で大きさにも寄りますが10～15枚くらいできるので、1つずつラップに包んでフリーザーパックに入れて冷凍保存が可能です。
    1週間を目安に食べ切るのをおすすめします。

    

12. 12 解凍はレンジで20秒(600w)温め、ひっくり返して10秒温めて下さい。
    まだ冷たければ10秒ずつ様子を見て追加で温めて下さい。