白菜とロメインレタスの、メンチカツ丼、玄米で レシピ・作り方

白菜とロメインレタスの、メンチカツ丼、玄米で
  • 5分以内
  • 100円以下
naben
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メンチカツでカツ丼です

材料(1人分)

  • 白菜 1枚
  • ロメインレタス 1枚
  • メンチカツ 1枚
  • 1個
  • 玄米ご飯 茶碗1
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々
  • 150ml

作り方

  1. 1 白菜、ロメインレタスはざく切りにします。
  2. 2 鍋で水をひと煮立ちさせ、1を入れて2分ほど煮ます。
  3. 3 野菜が柔らかくなってきたら麺つゆを入れます。
  4. 4 6つぐらいに切ったメンチカツを入れ、溶き卵を回し入れ固まってくるまで煮詰めます。
  5. 5 丼に玄米ご飯をよそい、4をのせたら、七味唐辛子を振ります。

きっかけ

メンチカツがあったので卵で閉じたくなった

  • レシピID:1950022227
  • 公開日:2021/02/15
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