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エリンギとロメインレタスの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
おいしい組み合わせ
材料(1人分)
エリンギ
1/2本
ロメインレタス
1枚
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
280ml
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作り方
1
エリンギは薄く一口大に、ロメインレタスは一口大にざく切りにします。
2
鍋で水とエリンギをひと煮立ちさせたらロメインレタスを入れて数分煮ます。
3
火を止めたらだしと味噌を溶かします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キノコは水から茹でる
きっかけ
エリンギを食べたくて
公開日:2021/01/24
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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