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白菜とパセリの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
パセリでちょっと洋風になります
材料(1人分)
白菜
2/3枚
パセリ
4個
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
270ml
作り方
1
白菜はざく切りにし、固いところはそぎ切りにします。パセリは一口大にちぎります。
2
鍋で水をひと煮立ちさせたら、白菜を入れて数分煮ます。
3
パセリを入れたら火を止めて、だしと味噌を溶かします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パセリは余熱で煮る
きっかけ
パセリと白菜を食べたくて
公開日:2021/01/04
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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