空心菜とサバの塩焼きのゴマダレ冷やし中華 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 空心菜 数枚
- いりごま 少々
- 紅しょうが 少々
- 中華麺（冷やし中華用） 1袋
- 鯖の塩焼き 30g
- ごま油 小さじ１
- 練りごまペースト 大さじ1/2
- かんたん酢 小さじ１
- お酢 小さじ１
作り方
- 1 空心菜は細かく刻みます。
- 2 中華麺を茹でたら水洗いしてぬめるを取り、ごま油、練りごまペースト、かんたん酢、お酢と和えます。
- 3 1と2を和え、ほぐした鯖をトッピングし、いりごまを振ります。
-
4
紅しょうがを添えます。
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ごるづきっちん2021/01/22 22:08
レシピを参考にアレンジいたしました
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