白菜とわかめの卵にゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを茹で、軽く水洗いして湯切りし、器に入れます（ここの水は分量外）。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、白菜を入れて数分煮たら、麺つゆを溶き、乾燥わかめ溶き卵を回し入れて煮ます。

3. 3

   卵が固まったら1に注ぎます。

4. 4

   小口切りした小葱を加え、七味唐辛子を振ります。