きゅうり、こんにゃく、小葱の釜玉うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 板こんにゃくは細切りに、ねぎは小口切り、きゅうりは出来るだけ薄く細切りにします。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら、うどん、こんにゃくを入れ一緒に茹でます。
- 3 2を湯切りしたら器に入れたら、卵を落とし、きゅうりと小ねぎを散らします。
-
4
白だしをかけ、からしを回し掛けします。
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