ほのかなにんじんの香り˚✧₊華やかキャロットライス レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白米 2合
- にんじん 4分の3本
- クレイジーソルト 小さじ1
- 洋風だしのもと 4g
- 乾燥パセリ ひとつまみ×4人分
作り方
-
1
にんじんはすりおろす。
※皮に栄養が沢山含まれているので、きれいに汚れが落とせたら皮ごとすりおろすのがおすすめです。 - 2 米2合を研いで、通常の水加減より少なめに水を入れます。炊飯器の線で2mm分ぐらい少なくしてください。
- 3 そこへ、すりおろしたにんじん、洋風だしのもと、クレイジーソルトを入れ軽くかき混ぜて、30分置いてから通常モードで炊く。
- 4 炊けたら、しゃもじでかき混ぜ、器によそって乾燥パセリをふりかけたら出来上がり。
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