いかフリット♩ レシピ・作り方

いかフリット♩
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
おつまみにおススメ♩いかフライ

材料(2人分)

  • いか 1ハイ
  • ◎生姜すりおろし 1かけ分
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ3〜4
  • 揚げるよう油 少々

作り方

  1. 1 いかは厚さ2cmでカットしビニールに◎と共に入れて1時間漬け込む
  2. 2 ボウルに小麦粉を入れる
  3. 3 1を2に入れて小麦粉をつける
  4. 4 鍋に油を入れて、180度で、3を焦げ目がつくまで揚げる

きっかけ

イカフリットが食べたかったので

おいしくなるコツ

漬け込み時間は調理時間に含まれません

  • レシピID:1950021254
  • 公開日:2020/12/04
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カテゴリ
フライヤリイカ簡単夕食ワインに合うおつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
いか フリット 生姜 小麦粉
料理名
いかフリット
ciciino
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つくったよレポート(1件)

  • 花時計
    花時計
    2024/02/23 09:30
    いかフリット♩
    おはようございます♪ヤリイカのフリットを作ってみました♪アスパラも添えて。とってもおいしかったです!ごちそうさまでした(^○^)

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