材料（4人分）
- 冷凍パイシート
- 1枚
- ◎ブロッコリー
- 4かけ
- ◎ミニトマト
- 4個
- ◎オリーブ油
- 小さじ2
- ◎レモン汁
- 小さじ2
- ◎塩コショウ
- しっかり目
- ◎にんにくみじん切り
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- 冷凍パイシートは冷凍庫から取り出し、5分程常温でおく
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- 2
- 1を縦半分、横に3等分にカットし、8切れ分になるようにする
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- 3
- シリコンカップに2を入れて、手でしっかり押さえながら、カップに貼り付け、180度のオーブンで20分〜30分焼く
※軽く焦げ目がつくのを目安に
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- 4
- ブロッコリーは熱湯で3分茹でて、水気をしっかり切る。
トマトはヘタをとり角切りにする
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- 5
- 4と◎をボウルに入れてしっかり和える
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- 6
- 焼きあがったパイカップの粗熱が取れたら、5を乗せて完成
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
ホームパーティーがあったのでおつまみに
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乗せる具は色々アレンジ可なのでおもてなし、パーティー、お花見などに便利