お野菜ごろごろコンソメスープ♩ レシピ・作り方

お野菜ごろごろコンソメスープ♩
  • 約10分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
冷蔵庫、冷凍庫にあるお野菜で簡単コンソメスープ♩
トマトのほのかな酸味がアクセントで
ごくごくいけちゃう

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニ、にんじんは乱切りに。

    じゃがいもは皮を剥く。

    トマトはヘタを取る。
  2. 2 にんじんはレンジで4分加熱。

    じゃがいももレンジで5分加熱する。

    ※共に竹串が通るまで加熱
  3. 3 鍋に◎、ズッキーニ、トマト、にんじんを加えて煮立たせ、弱火で3分程煮る
  4. 4 3にじゃがいもを加えて1〜2分煮て完成。
  5. 5 器に盛り付け胡椒をふりかける

きっかけ

コンソメスープが飲みたくて冷蔵庫見たら材料がこれしかなく。。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950021014
  • 公開日:2020/11/21
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カテゴリ
野菜スープ夕食の献立(晩御飯)油を使わないお肉を使わないコンソメスープ
関連キーワード
コンソメスープ ズッキーニ じゃがいも にんじん
料理名
お野菜ゴロゴロコンソメスープ
ciciino
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