♡簡単汁物♪秋風味♪さつまいもと舞茸の味噌汁♡ レシピ・作り方

♡簡単汁物♪秋風味♪さつまいもと舞茸の味噌汁♡
  • 約10分
  • 100円以下
♡あいあい♡
♡あいあい♡
さつまいもと舞茸で、秋の味覚たっぷり味噌汁を作りましょう♪
さつまいもがほんのり甘くて幸せな味わいです♡
舞茸の風味も最高ですよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 舞茸は石づきを取り小房に分け、さつまいもは半月切りにして水にさらしておく。
  2. 2 鍋に水とさつまいもと舞茸を入れ、蓋をして弱火で5分ほど柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 味噌を溶かし、顆粒だしを入れる。
  4. 4 お椀に盛り付けたら、さつまいもと舞茸の味噌汁の完成です♡

きっかけ

さつまいもが沢山あったので♡ お味噌汁にさつまいもを入れたのは初めてでしたが、旦那さんから『甘くて美味しい〜また作って!』とリクエストを受けました( ´ ▽ ` ) 残りのさつまいもでスイートポテトを作る予定でしたが、またの機会にします♪笑

おいしくなるコツ

煮る時間が約5分あります。煮込み時間が少ない葉物系の味噌汁より、味噌を少なめにした方が濃さが丁度良くなります♪

  • レシピID:1950020581
  • 公開日:2020/11/05
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カテゴリ
さつまいもの味噌汁100円以下の節約料理まいたけさつまいもその他の味噌汁
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あと1品 味噌 和食
料理名
さつまいもと舞茸の味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • だいさくかぁーちゃん
    だいさくかぁーちゃん
    2023/11/13 07:34
    ♡簡単汁物♪秋風味♪さつまいもと舞茸の味噌汁♡
    舞茸をお味噌汁に入れたのは初めて
    少しクセがあるけど、甘いさつまいもと合いますね
    美味しかったです(^o^)
  • はまち☺︎
    はまち☺︎
    2021/01/14 01:05
    ♡簡単汁物♪秋風味♪さつまいもと舞茸の味噌汁♡
    さつまいもの甘味が出てとても美味しいお味噌汁です^ ^
  • ぷーさんまま
    ぷーさんまま
    2020/11/23 18:00
    ♡簡単汁物♪秋風味♪さつまいもと舞茸の味噌汁♡
    美味しかったです♡

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