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皿うどんのあんかけスープで中華丼レシピ・作り方

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約15分
300円前後

皿うどんのあんかけスープが残っていたから野菜をたっぷりいれてつくってみました

材料（３人分）

人参: 1/2本

大根菜: 1/2株

豚肉: 50g

おくら: ３本

玉ねぎ: 1/4個

あんかけスープ: ３袋

水: 450cc

ちくわ: 2本

ご飯: ３杯

ごま油: 小さじ1

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作り方

1

まず、ちくわ、豚肉、野菜は食べやすい大きさに切る。あんかけスープは水と混ぜておく
2

フライパンにごま油を熱し、強火で豚肉、野菜、ちくわをいれ炒める
3

全体的に火が通ったら、あんかけスープをいれ、とろみが出るまで弱火でかき混ぜる
4

とろみが出たら、ご飯のうえに乗せて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で野菜をさっと炒める

きっかけ

あんかけスープが余ってたから

公開日：2020/10/31

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カテゴリ: 中華丼

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