エリンギとちくわの味噌うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 エリンギは4cmぐらいに切り、ちくわは輪切りにします。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら、うどんと1を入れ、一緒に数分茹でます。
- 3 火を止めたら、だし入り味噌と麺つゆを溶かし、弱火で30秒ほど煮ます。
- 4 器に入れ、小口切りしたねぎを加えます。
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