米ナスのトマトポテトグラタン♩ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
まずはホワイトソース。
◎を鍋に入れて泡立て器でしっかり混ぜる - 2 火を中火で付けて、泡立て器で沸騰する直前まで混ぜ続ける
- 3 弱火にし程良くとろみがつくまで混ぜて完成
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4
トマト、ナス、じゃがいもはスライスする。
ナス、じゃがいもはレンジで5分目安で加熱。(竹串が通るまで) - 5 耐熱皿に、じゃがいも、ミートソースの半量、ナス、トマト、ミートソースの半量、ホワイトソースをかけ、塩胡椒をする。
-
6
チーズをふりかけ、オーブン190度で20分から30分焼いて完成
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関連情報
- 料理名
- 米ナスのトマトポテトグラタン
ciciino
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