なす、豆腐とサケフレークの卵焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 なすは半月切りにします。
- 2 ごま油でもやしとなすを炒め、溶き卵を入れて炒ります。
- 3 卵が固まって来たら、焼きそばの麺、豆腐を入れ、豆腐を崩しながら麺をほぐし、麺つゆ、醤油を加え炒めます。
- 4 皿に移したら、サケフレークをトッピングします。
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