♡野菜たっぷり♪ソースとは一味違う簡単塩焼きそば♡ レシピ・作り方

♡野菜たっぷり♪ソースとは一味違う簡単塩焼きそば♡
  • 約15分
  • 300円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
ソース焼きそばも美味しいけど、たまに違う味の焼きそばを食べてみませんか?d( ̄  ̄)
野菜たっぷりでヘルシー♪
とっても簡単なので是非( ´ ▽ ` )ノ

材料(2〜3人分)

  • 中華麺 2玉
  • 豚こま肉(バラ肉) 200g
  • キャベツ 1/4個
  • にんじん 1/2個
  • 舞茸 1袋
  • もやし 1袋
  • 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • 【合わせ調味料】
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 小さじ2
  • ★塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1 豚肉は一口大・キャベツはざく切り・にんじんは細切り・舞茸は小房に分け・もやしは洗っておく。
  2. 2 【合わせ調味料】
    ★を混ぜ合わせておく。
  3. 3 熱したフライパンに油をひき、豚肉の色が変わるまで炒める。
  4. 4 切ったキャベツ・にんじん・舞茸・もやしを加え、しんなりするまで炒める。
  5. 5 ほぐした中華麺と★を加え、全体と絡めながら炒める。
    味をみながら、お好みで塩・コショウをしてください♪
  6. 6 器に盛り付けたら、塩焼きそばの完成です♡

きっかけ

たまには外のお弁当を食べようとなり、美味しかったのですが野菜が少なかったのか旦那さんがトイレから出てこなくなってしまいました( ;´Д`)苦笑 その翌日野菜たっぷり塩焼きそばを作ったらすっかり良くなりましたd( ̄  ̄)笑 やはり自炊ですね♡

おいしくなるコツ

野菜はおうちの冷蔵庫にあるもので代用可能です♡ 仕上げにごま油をさっと回しかけると、こってり風味が増します( ´ ▽ ` )ノ

  • レシピID:1950019146
  • 公開日:2020/08/24
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関連情報

カテゴリ
塩焼きそばお弁当のおかず全般300円前後の節約料理簡単夕食肉野菜炒め
関連キーワード
野菜炒め ソース焼きそば 野菜 ヘルシー
料理名
塩焼きそば
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