ひき肉団子の甘辛照り焼き♩七味でピリリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボイルに鶏ひき肉、すりおろししょうがえ、みじん切りにした玉ねぎを加えて粘りが出るまでしっかり混ぜる
-
2
鍋に湯を沸かして、(1個の団子の大きさが大さじ３程の目安)鶏ひき肉を分けて丸めるた物を、
色が変わり、浮いてくるまで下茹でする - 3 2をザルにあげて水気を切る
- 4 フライパンに3を並べ入れて、両面焦げ目が付くまで中火で焼く
-
5
4に◎を入れて弱火で肉団子に絡めて器に盛り付ける。
白髪ねぎ、小口切りにした万能ねぎ、七味をトッピングして完成
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ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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