豚肉ととうもろこし餃子 塩レモンおろしそポン酢 レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
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1
①のキャベツと玉ねぎは塩を加えてよく揉み、10分ほどしたらざるで水を流し、塩気を軽く洗い、ペーパーなどでしっかり水気をとっておく
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2
①を全てボールに入れて粘り気が出るまでよく混ぜ、片栗粉を加えてこねる
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3
ゆるかったら片栗粉で調整か冷蔵庫で冷やす
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4
皮に15〜20gずつ好きな包み方で包む。
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5
フライパンに並べ、熱湯を1/3ほど加えて中火でお湯が8割なくなるまで火にかけお湯を捨て、胡麻油を回して焼き色がついたら完成！
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6
②の大根おろしはよく水気を絞っておく事！大葉は5mm角にかっとする！
大葉とおろし以外をよく混ぜ、中に大根おろし、大葉を散らして完成！
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪
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▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！
プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
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さっぱりあっさりいけちゃいます♪