♡外はカリッ♪中はフワッ♪簡単フレンチトースト♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
食パンを半分に切る。
※少し斜めよりに半分に切ると、お洒落に見えます♡笑 - 2 ★を混ぜ合わせ、バットにうつす。
- 3 食パンを卵液に浸してひっくり返し、両面しっかりと吸わせる。
- 4 フライパンにバターを溶かし、最初は弱火で両面を焼いていく。
- 5 両面が軽く焼けたら、中火の弱火にして、焼き目がカリッとつくまで焼いていく。
- 6 お皿に盛りつけ、パウダーシュガーとメープルシロップをかけたら、フレンチトーストの完成です♡
きっかけ
数年前まだ旦那さんとお付き合いしてた頃、フレンチトーストを作ったのですが、べちゃっとした食感だったらしく彼を困らせてしまいました( ; ; ) フレンチトーストが美味しくないものだと思って欲しくなく、それから修行して行き着きました♡
おいしくなるコツ
最初は弱火で中までしっかりと焼き、後から火加減を強くし表面をカリッとさせることで、メリハリのある食感になります♡ バッター液につける時間は、卵液を全部パンで吸ったら焼いてOKです♪
- レシピID:1950018635
- 公開日:2020/07/31
関連情報
- 料理名
- フレンチトースト
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外はカリッと中はフワッとメリハリあるフレンチトーストが、1番美味しいと思いませんか?♡