♡外はカリッ♪中はフワッ♪簡単フレンチトースト♡ レシピ・作り方

♡外はカリッ♪中はフワッ♪簡単フレンチトースト♡
  • 約15分
  • 100円以下
♡あいあい♡
♡あいあい♡
べちゃっとしたフレンチトーストは食感が良くないですよね( ;´Д`)
外はカリッと中はフワッとメリハリあるフレンチトーストが、1番美味しいと思いませんか?♡

材料(2人分)

  • 食パン4枚切り 2枚
  • ★卵 1個
  • ★牛乳 150ml
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★バニラエッセンス(あれば) 4ふり
  • バター 10g
  • パウダーシュガー 少々
  • メープルシロップ 少々

作り方

  1. 1 食パンを半分に切る。
    ※少し斜めよりに半分に切ると、お洒落に見えます♡笑
  2. 2 ★を混ぜ合わせ、バットにうつす。
  3. 3 食パンを卵液に浸してひっくり返し、両面しっかりと吸わせる。
  4. 4 フライパンにバターを溶かし、最初は弱火で両面を焼いていく。
  5. 5 両面が軽く焼けたら、中火の弱火にして、焼き目がカリッとつくまで焼いていく。
  6. 6 お皿に盛りつけ、パウダーシュガーとメープルシロップをかけたら、フレンチトーストの完成です♡

きっかけ

数年前まだ旦那さんとお付き合いしてた頃、フレンチトーストを作ったのですが、べちゃっとした食感だったらしく彼を困らせてしまいました( ; ; ) フレンチトーストが美味しくないものだと思って欲しくなく、それから修行して行き着きました♡

おいしくなるコツ

最初は弱火で中までしっかりと焼き、後から火加減を強くし表面をカリッとさせることで、メリハリのある食感になります♡ バッター液につける時間は、卵液を全部パンで吸ったら焼いてOKです♪

  • レシピID:1950018635
  • 公開日:2020/07/31
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カテゴリ
フレンチトースト料理のちょいテク・裏技朝食の献立(朝ごはん)簡単おもてなし料理100円以下の節約料理
関連キーワード
食パン 朝食 節約 お洒落
料理名
フレンチトースト
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