おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
人気メニュー
揚げ物
竜田揚げ
レシピ詳細
賄い!チキンタツタ照り焼き梅そぼろダレ! レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約10分
500円前後
シェフ@サクライケータ
チキンタツタを暑いので少し梅の酸味を効かせました!食欲ない時におすすめ♪
材料(3〜4人分)
鶏もも肉
800g
①酒
60g
①塩胡椒
少々
片栗粉
80g
②自家製梅ダレ
100g
②エバラ焼き鳥のたれ
60g
②豚ひき肉
60g
胡麻油
15g
玉ねぎスライス
1個
長ネギスライス
40g
万能ネギカット
10g
作り方
1
鶏モモ肉を30〜35gほどにカットし①を揉み込み10分おき、片栗粉をまぶして180°の油で3分揚げておく!
2
鍋で玉ねぎスライスをしんなりするまでよく炒める
3
②のひき肉をまず炒め、白くなったら残りの②を加えて絡める
4
揚げたチキンを加えて全体に絡めて胡麻油を回して完成!盛り付けて、長ネギ、万能ネギを乗せる!
5
レシピID:1950018154
これ使ってます♪甘さの中に酸味が入り、マイルドに仕上がりました♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅ダレだけだと酸っぱいので焼き鳥ダレでマイルドに仕上げてます!
きっかけ
唐揚げのチキンがたくさん残ったのでそれを賄いにしました♪
公開日:2020/07/14
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
竜田揚げ
ごま油
豚ひき肉
照り焼きソース
梅
このレシピを作ったユーザ
シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを! ▫️マジで役立つ実践料理を公開します!! プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
竜田揚げの人気ランキング
1
位
子どもがパクリ!アジの竜田揚げ
2
位
カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ
3
位
フライパン de ししゃもの竜田揚げ
4
位
【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ
5
位
かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩
6
位
ホッケの一番美味しい食べ方?ほっけの竜田揚げ♪
7
位
血合いマグロの竜田揚げ(&下処理方法)
8
位
【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪
9
位
サクッとしてふんわり♪ フライパンでブリの竜田揚げ
10
位
超簡単☆サバ缶の竜田揚げ
竜田揚げのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
ごま油
TOP10
豚ひき肉
TOP10
照り焼きソース
TOP10
梅
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
朝食 炒め物
2
位
朝食 炒め
3
位
トマト
4
位
にんにく
5
位
すきやき
6
位
豆腐 グラタン
7
位
レタス
8
位
きゅうり
9
位
牛すじ煮込み
10
位
れんこん
関連する献立
そのままでも、アレンジしても♪「豚肉の竜田揚げ」献立
あなたはお塩派?天つゆ派?「かき揚げ」献立
衣付けをお手伝い♪「エビフライ」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
Wいくら丼
ふわとろいちご大福
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
コーンのチーズハットグ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする