材料（1〜2人分）
- お麩戻す前
- 10g
- 溶き卵
- 1個
- 白だし
- 小さじ1
- ニラカット
- 10g
作り方
-
- 1
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- お麩は水で軽くふやかし水気をよく絞っておく
-
- 2
-
- お麩にとき卵、ニラ、白だしを加えてよく混ぜ、お麩に味を染み込ませる
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- 3
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- フライパンに油を加熱し両面焼き色
をつける！
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- 4
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- 完成！、そのままでも！お好きなソースなどで♪
おいしくなるコツ
お麩は戻しすぎないこと！卵液を吸わせるようにします！しっかり目に焼くと美味しいです！
きっかけ
お麩をお肉に見た立ててやりました！
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