しめじとワサビ菜のかけそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 水菜は茎から葉を摘んで、ちぎります。しめじは石突を取り、手でばらします。ねぎは小口切りにします。
- 2 水を鍋でひと煮立ちさせたら、しめじとそばを入れて茹でます。
- 3 茹で上がる10秒ぐらい前にわさび菜を入れ、火を止めたら麺つゆを溶きます。
- 4 器に移し、ねぎを加え、七味唐辛子を振ります。
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