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レタスとチンゲン菜の味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
レタスの青い外葉を使います
材料(1人分)
チンゲン菜
数枚
レタス
1枚
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
280ml
作り方
1
レタス、チンゲン菜を4cmぐらいにざく切りにします。
2
鍋に水とチンゲン菜の固いところを入れ、ひと煮立ちさせます。
3
残りを入れ、数分茹でます。
4
火を止めたらだしと味噌を溶きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹ですぎない
きっかけ
チンゲン菜を食べたくて
公開日:2020/06/09
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レタス
チンゲン菜
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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