米ぬかクッキー レシピ・作り方
材料（12枚人分）
- 米ぬか 50g
- 玄米粉 30g
- 水 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 米ぬかと玄米粉、塩をボールに入れてよく混ぜます。
- 2 まとまるくらいの固さになるまで水を少しずつ入れます。
- 3 生地がまとまったら約5ミリくらいの厚さに伸ばします。
- 4 クッキングシートに乗せ、切れ目を入れて、更にフォークなどで穴をあけます。
- 5 180度のオーブンで約15分ほど焼いて出来上がりです。
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