水菜のおろし釜揚げ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は5cmぐらいにざく切り、ねぎは小口切りにし、大根はおろしておきます。

2. 2

   そばを茹で（水は分量外）、湯を切ったら器に入れます。

3. 3

   １をのせ、鰹節を振り、麺つゆを回し掛けします。