焼肉玄米ライスバーガー レシピ・作り方

焼肉玄米ライスバーガー
  • 約15分
  • 300円前後
シェフ@サクライケータ
シェフ@サクライケータ
玄米をを使った焼肉バーガーです!かぶりついたら崩れたので箸でどうぞ_| ̄|○

材料(1人分)

  • 玄米ごはん(約80g×2個) 160g
  • 醤油 小さじ2
  • サニーレタス 葉1/2枚
  • トマトスライス 1枚
  • ①玉ねぎスライス 1/4個
  • ①シメジ 20g
  • ①牛肉細切れ 40g
  • 塩胡椒 少々
  • 焼肉のタレ 大さじ2

作り方

  1. 1 サニーレタスはちぎり、トマトは5mmに輪切りにしておく!
  2. 2 フライパンで①をよく炒めて塩胡椒し、焼き肉のタレを絡める
  3. 3 全体的に絡まったらボールに空ける
  4. 4 フライパンにごま油を敷き、おにぎりにした玄米ご飯をフライ返しなどで上から押し、成形し、醤油をまぶして香ばしく焼き上げる
  5. 5 焼けたご飯に、サニーレタス、トマトスライス、焼肉を乗せ、上に焼きご飯を乗せ完成!

きっかけ

マックでライスバーガーやってるので真似てみました!

おいしくなるコツ

ご飯はよく焼き固めないとほぐれるので注意!醤油で味付けしっかり目に!具材は唐揚げとかも合いそう!間にマヨネーズとか入れるとさらにジャンクフード感でます!

  • レシピID:1950016859
  • 公開日:2020/05/18
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カテゴリ
その他○○ライスその他のごはん料理焼肉のたれトマト全般
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