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チンゲンサイと人参のピリ辛ナムル レシピ・作り方

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シェフ@サクライケータ
ちょー簡単！おつまみにも！副菜にも！おかずにも！
みんながつくった数 1件

材料（1〜2人分）

チンゲンサイカット
1束
人参千切り
1/4本
胡麻油
小さじ2
鷹の爪輪切り
1/2本
ほんだし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    チンゲンサイは一口大、にんじんはせんぎりにする
  2. 2
    フライパンに胡麻油、鷹の爪の輪切りを入れ、弱火で香りを出す！
  3. 3
    チンゲンサイ、にんじん千切りを加えてよく炒め、ほんだしを加えて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鷹の爪を焦がさない事！

きっかけ

野菜の端材が余ったので副菜にもしました！

公開日：2020/05/08
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関連情報

カテゴリ
チンゲン菜ほんだしにんじん

このレシピを作ったユーザ

シェフ@サクライケータ ▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを！ ▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！ プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/16 12:50
おいしかったです♪
えこみ2838

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