♡おうちで本格的♪簡単パラパラレタスチャーハン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切り、レタスは一口大、チャーシューは小さめに、生姜はみじん切りに切っておく。
   ★の調味料を合わせておく。

2. 2

   ボールに卵を溶き、ご飯を入れ卵と混ぜる。
   （我が家は十六穀米なので、ご飯の色が白ではないです。笑）

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、卵と混ぜたご飯を入れ中火で炒める。
   しばらく炒めているとパラパラしてきます。

4. 4

   パラパラしてきたら、ネギとチャーシューとレタスを入れさっと炒める。

5. 5

   ★の調味料を入れ、具材と絡ませる。
   ここで塩・コショウを味をみながら調節して入れてください♪

6. 6

   お皿に盛りつけ、お好みで紅生姜を乗せたら簡単パラパラチャーハンの完成です♡
   （一度お椀などにチャーハンを入れてからお皿にひっくり返すと、中がずっと温かく出来栄えも綺麗です♪）