我が家のなんちゃってミラノ風ドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 【ホワイトソースを作る】
   
   牛乳、小麦粉、バターを
   フライパンに入れてよくこす
   
   ※小麦粉がダマにならないように

   

2. 2 こんな感じになるように
   弱火で

   

3. 3 塩胡椒を入れてまたこす

   

4. 4 ご飯をお皿に入れる

   

5. 5 4の上に
   ビーフシチューのルーを流す

   

6. 6 とろけるチーズを上にのせる
   
   ※チーズはお好みで

   

7. 7 600w、３〜4分レンチンする
   
   ※チーズが溶けたらOK
8. 8 別のフライパンでお湯を沸かす
   沸騰したら卵を落とす
   2〜3分で温玉の完成
   
   最後に真ん中へのせる