春キャベツと叩き胡瓜の塩昆布和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
胡瓜を3〜4cm台に切って包丁の腹で潰す
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2
春キャベツの芯を取り一口台に握って胡瓜とボールに入れる
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3
塩昆布、味の素、胡麻油を、加えてよく揉み込んで混ぜる
-
4
皿に盛り付け胡麻を振る
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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