♡簡単♪塩鮭とアボカドとろける絶品クリームドリア♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩鮭は耐熱皿に入れ、大さじ1の酒をふりかけ、600Wのレンジで3分ほどチンする。

   

2. 2 火が通ったら、一旦粗熱を取るために置いておく。

   

3. 3 玉ねぎは細切り、アボカドは半分に切り種を取って角切りにする。

   

4. 4 塩鮭の皮と骨を取り、箸で一口大に分ける。

   

5. 5 熱したフライパンにバターとにんにくを加え、香りが出てきたら玉ねぎをしんなりするまで弱火で炒める。

   

6. 6 玉ねぎが透明になってきたら、小麦粉を入れ粉っぽさが無くなるまで炒める。

   

7. 7 牛乳を加えて混ぜ、少しとろっとしてきたら、塩鮭とアボカド、コンソメ、お好みでブラックペッパーを入れ火を止める。

   

8. 8 ドリア用の耐熱皿に軽く茶碗1杯分のご飯を入れ、ケチャップを各大さじ1.5、しっかり目の味が好きな方は大さじ2入れ混ぜてケチャップライスを作る。

   

9. 9 クリームソースを上からかけ、チーズ、パン粉を更に乗せる。

   

10. 10 オーブンやトースターで5分〜10分ほど、表面に焼き目がついたら完成です♡