きゅうりと厚揚げのわさび醤油和えレシピ・作り方

Name: きゅうりと厚揚げのわさび醤油和え
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 1本; 厚揚げ 1枚; ◎わさび 小さじ1/3; ◎醤油 小さじ2; ◎レモン汁 小さじ1; サニーレタス 少々; パクチー 少々

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約10分
300円前後

ciciino

きゅうりと厚揚げだけで簡単♩
わさびのパンチがいい感じ。

材料（2人分）

きゅうり: 1本

厚揚げ: 1枚

◎わさび: 小さじ1/3

◎醤油: 小さじ2

◎レモン汁: 小さじ1

サニーレタス: 少々

パクチー: 少々

作り方

1

厚揚げはフライパン弱火で両面に焦げ目が軽くつく程度焼いておく。

縦半分、横5等分にカット
2

きゅうりはヘタをカットし、乱切りに。

サニーレタス、パクチーは手でちぎっておく。
3

ボウルに1、2を入れて、混ぜ合わせた◎を加えてざっくり和える
4

器に盛り付け、サニーレタス、パクチーを添える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

厚揚げが大好きなので、いつもと違った食べ方をしたくて

公開日：2020/03/27

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588