厚揚げと青菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げは縦半分にカットし、横に三等分にカット。
ざるに入れて、さっと沸騰したお湯をかけ、油抜きする - 2 鍋に◾︎と1を入れて煮立たせてから弱火で5分煮る
- 3 2に小エビを入れて5分煮る
- 4 青菜は根元を切り落としてざく切りにし、3に入れて2分煮て完成
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- 料理名
- 厚揚げと青菜の煮物
ciciino
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小エビのだしもいい感じです。
つまみにも◎